Рецепта Харира, (мароканска супа Рамадан)

Рецепта за домашна супа от Imane K-Spééciial

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 45 минути

Трудност: Средна

Съставки (8 души):

-250гр месо, нарязано на малки кубчета

харира

-100гр леща

-150гр нахут

-120гр фиде

-малък куп магданоз

-половин чаена лъжичка куркума

-половин ч. л. пипер

-сол на вкус)

-чаена лъжичка масло

-струйка зехтин

-2 стръка целина

Подготовка: