Рецепта Грис и запечен кашкавал (лесно, бързо)

01 март 2016 г.

кашкавал

Какво ще стане, ако грисът може да се използва за много гурме акомпанимент? Да, грисът присъства не само в кускус, но и в много рецепти, както солени, така и сладки. Представяме ви тази рецепта за грис и кашкавал, направен просто с пшеничен грис, настърган грюер и яйца.

  • 1 литър мляко
  • 150 г пшеничен грис
  • 150 г настърган грюер
  • 4 яйца
  • 40 г масло
  • сол пипер

Време за готвене: 25 мин

Сварете млякото и изсипете гриса в него, добавете 25 г масло и гответе внимателно, като разбърквате с дървена лъжица. Добавете сол, черен пипер и настърган Gruyère в края на готвенето. Разбъркайте добре, за да стане сместа хомогенна.