Рецепта г; пържени яйца баскейз от Ален Дюкас

Подготовка 5 mn Фурна

За да подправим класическите пържени яйца, няма нищо подобно на приготвянето им в баски стил. За целта добавете чушки, сушена шунка и домати. Малко пипер Espelette, за да го подправите и слънцето е на чинията ви.

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

Преди да започнете рецептата: подгответе зеленчуците за баскет

• 2 бели лука
• 1 червен пипер
• 1 зелен пипер
• 1 жълт пипер
• 4 домата
• 2 скилидки чесън

Готвене на баскет

• Лук и чушки
• Домати и чесън
• 100 г испанска сушена шунка
• 1/2 връзка босилек
• Espelette пипер

Приготвяне на баскет

Тази рецепта е запазена за първокласни абонати
ти си изключително се предлага.

Преди да започнете рецептата: подгответе зеленчуците за баскет

Обелете лука, след това обелете чушките с белачка. Премахнете семената и нишките. Нарежете тези зеленчуци на малки пръчици. Измийте и нарежете доматите на 4. Извадете семената и ги нарежете на пръчици. Обелете и нарежете скилидките чесън.

---