Рецепта г; есен се насладете на вкусни, лесни и балансирани сезонни ястия
Малко по малко ходим лятото до вратата и внасяме през есента. Този сезон е пълен с вкус и е истински фестивал на цветовете. Сядаме до огъня и започваме да се наслаждаваме на хубави топли ястия. Какво по-хубаво от това да се насладите на добра храна със семейството или приятелите си? Ние сме тук, за да ви помогнем при избора.
Редакционният екип на Designmag внимателно подбра няколко вкусни есенни рецепти, на които да се насладите у дома.
Ще откриете, че няма нищо по-хубаво от яденето на пресни, сезонни продукти. Открийте нашите изображения и се оставете да се пренесете в един изискан свят.
Есента ни предлага голям избор от продукти, които са толкова добри, колкото и красиви. Сред тях са тиква, кестени, гъби, ябълки, круши, грозде и много други. Обичаме да се наслаждаваме на добри топли ястия, но също така и на салати, пълни с вкусове, които могат да заменят цялото хранене.
Есенните рецепти, които ще ви представим, са лесни, някои много бързи и добри за ползване както с обяд, така и с вечеря. Ще ви покажем, че готвенето може да се превърне в истинско удоволствие, празник за очите и вкусовите рецептори.
И за начало ще започнем с предястията.
Обичате ли сладкото и чубрицата? Обичаме го! И с настъпването на есента не можем да направим без салатите, които обединяват тези два вкуса. Освен това, ако купувате зелена салата, можете да импровизирате и да добавите малко от всичко към нея. В този случай избрахме да добавим смокини и ядки. Всичко това, поръсено с козе сирене, за да добави сладост към ястието.
Ето предложение за друга сладка и солена салата. Авокадото е винаги през сезона и е плод, който дава много енергия. Нарежете го на парчета и го добавете към вашата зелена салата по ваш избор. След това добавете гренадин, пържен патладжан и орехи. Както при всяка салата, подправката е много важна. В този случай ние избираме сос със зехтин, балсамов оцет и мед.
Тази есенна рецепта е толкова балансирана, че може да замести цяло ястие.
Когато отидем да паднем, веднага се сещаме за тиква. Това е един от зеленчуците, които най-често се срещат в семейните ястия.
Ето една лека, сладка и балансирана есенна рецепта: тиквена супа.
- 1 кг. тиква
- 6-8 порции Смееща се крава (дозировката е според вкуса)
- 1 литър вода
- 1/2 глава лук
- зеленчуков бульон