Рецепта Филета от пикша с песто

02 март 2010 г.

пикша

Тази рецепта ви предлага Доминик Бут, диетолог и основател на monregimeperso.fr Калорична стойност за 1 човек: Пикша 89 kcal Сърца от артишок 18 kcal Захаросани домати 8 kcal Ориз 94 kcal Зехтин 45 kcal ОБЩО 254 kcal

  • 4 филета от пикша
  • 400 г консервирани сърца от артишок
  • 4 захаросани домата
  • 250 г ориз
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • 2 с.л. супена лъжица вода
  • 1 връзка босилек
  • сол пипер

Време за готвене: 20 мин

Измийте и изтънете босилека.

Поставете босилека и обезмасления чесън в чукало. Натрошете ги, като включвате зехтина и водата, докато вървите. добавете сол и черен пипер.

В тенджера загрейте голям обем вода, докато заври.