Рецепта филе от Турция с копър и целина en papillote - Грация
Пуйка във фолио, приготвено с копър, целина и лимон.
Практическа информация
- Общо време: 25 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 10 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- Котлета (и) от пуйка 6
- 2 цели копър (и)
- Целина стрък 3 бр.
- 15 cl пилешки бульон
- 2 цели шалот (и)
- 5 cl зехтин
- 6 Щипка (и) фина сол
- 1 бр. Необработен лимон
- 6 Кула (и) за мелница