Рецепта f; r Wolkenbrot Без въглехидрати
Приличат на малки хлебчета, но са с много ниско съдържание на въглехидрати: нашите облачни хлябове.

Тези, които ядат с ниско съдържание на въглехидрати, скоро пропускат по-специално едно нещо: пресен, добър хляб и хлебни изделия. Но може да се намери лекарство - с така наречения облачен хляб, който практически няма въглехидрати. Ето рецептата за малките хлебчета.
Съставки за около 6 броя:
- 3 яйца, размер М
- 3 супени лъжици крема сирене, двойна сметана
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- сол
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- В първата стъпка отделете яйцата спретнато. Поставете белтъка в купа и разбийте заедно с бакпулвера и щипка сол, докато се стегне.
- Смесете жълтъците с крема сирене в отделна купа, докато се получи кремообразна консистенция. Внимателно разбъркайте цялата тази маса в белтъците, докато двете маси се смесят напълно.
- Загрейте фурната до 130 градуса (конвекция). Застелете лист за печене с хартия за печене. С помощта на лъжица поставете около шест плоски питки от тестото върху тавата. Печете около 15 минути, след това оставете да се охлади. След това можете да подправяте и доливате облачния хляб, както искате.
Вашето творчество не знае граници! The Облачен хляб могат да се консумират сладки (въпреки че нисковъглехидратните трябва да обърнат внимание и на въглехидратите в конфитюри и други), или солени топинги Сиренето, колбасите и зеленчуците обикновено имат много малко въглехидрати, поради което можете да пуснете пара със сърдечни сортове облачен хляб. Предпочитате хлебчета? Тогава можете да опитате нашия вариант с ниско съдържание на въглехидрати.
Събрахме много страхотни нисковъглехидратни рецепти за вас в нашия видео плейлист. Виж:
Леки рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
И ако просто обичате да печете: В картинната галерия ще намерите различни рецепти за хляб и кифлички - нисковъглехидратни, веган или просто „нормални“, всичко е включено!
Има много повече ръководства и рецепти за всяка диета и нисковъглехидратната диета на нашите тематични страници.