Рецепта Etoiles de No; л

Немски специалитет.

Елвира Андре

Съставки

Производство

• Трудност
• Подготовка
• Готвене
• Почивка
• Общо време

• Лесно
• 20 минути
• 10 минути
• 10 минути
• 40 мин

Подготовка на видео

Подготовка

Комплект от 4 силиконови подложки за печене, незалепващ лист за печене на сладкиши с мерки, подложка за фурна от макарон/бисквити/тесто, силиконова подложка, многократна употреба

1. 1 Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6). Поставете брашното, джинджифила, канелата и бахара в дълбока купа. Включете парчетата масло и работете тестото с пръсти, докато получите консистенция на тесто.
2. 2 Разбъркайте кафявата захар. Налейте в тръстиковия сироп и млякото. Разбъркайте добре, докато тестото стане меко.
3. 3 Прехвърлете тестото на набрашнена плоска повърхност. Меси се добре, докато тестото стане гладко. Разточете тестото (трябва да поддържа дебелина 4-6 мм). Нарежете тестото във формата на звездички. Прехвърлете звездите в тавата за печене. Оставете да престои в хладилника за 10 минути.
4. 4 Печете около 10/12 минути. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят малко. Поставете ги върху решетка.
5. 5 Пригответе глазурата: включете постепенно пресятата пудра захар в белтъка, докато се получи гъста течност.

Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.

---