Рецепта - Елда палачинки със зелен фасул 750гр

Палачинка, която изобщо не е тривиална.

зелен

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1/2 ч.ч. смляна куркума
  • 2 с.л. 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 2 с.л. гарам масала
  • 1 малка чушка, смляна
  • 1/4 ч.л. Чили пудра
  • 5 средни домата, обелени и нарязани на филийки
  • 125 мл обикновено кисело мляко
  • 100 г царевични зърна, отцедени
  • 1 C. доматена паста
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 1 средна глава лук, нарязан на тънки филийки
  • 375 мл мляко
  • 1 яйце, леко разбито
  • 75 г брашно от елда
  • 15 г масло
  • 100 г гъби от стриди
  • 2 с.л. от растително масло
  • 300 г зелен фасул
  • гарнитура
  • 80 г пълнозърнесто брашно

Подготовка

Етап 1:

В терина смесете двете брашна. Постепенно включете яйцата и млякото. Разбъркайте, докато получите леко и гладко тесто. Покрийте и оставете да престои 30 минути.