Рецепта доматен сос в сицилиански стил с чесън и дафинов лист

Състав: 4 Pers.

• 1 кутия домати кули
• 1 бутилка домат
• 3 скилидки чесън
• 2 дафинови листа
• масло
• Гранулирана захар
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 2 мин
• Готвене 10 мин

• Обелете скилидките чесън.

  Технически ходове

  Изплакнете ги, след това ги нарежете на 2.

  След това отстранете зародиша.

  В сотен тиган изсипете 3 с.л. маслена супа.

  Загрейте добре след това зачервете парчетата чесън.

  Веднага след като се върнат, изсипете доматената си кукла върху нея, в тиган за соте.

  След това разбъркайте с шпатула, изсипете малко вода върху нея.

  След това изсипете бутилирания домат във вашия сотен тиган.

  ---