Рецепта Домашни крутони, приготвени от ръжен хляб със сушени билки

Ще ви трябват само: ръжен (всякакъв тъмен) хляб, малко сол, 2 супени лъжици олио (слънчогледово, взех рафинирано), малко подправки, 2 щипки сух копър и магданоз.

1. Половин хляб беше нарязан на такива удължени пръчки. Като цяло формата и дължината могат да бъдат произволни и, честно казано, тази опция не е най-удобната за работа, но е красива. Що се отнася до хляба, препоръчително е да използвате вчерашния. Прясно е трудно да се реже дори с много остър, широк нож, той се рони и бръчки. По-добре е да не приемате хлебни изделия, които са твърде стари (повече от 2 дни).

2. Сега всички парчета трябва да бъдат сгънати в обикновена найлонова торбичка. Тя трябва да бъде непокътната (без дупки). Отгоре изсипете сухи билки. Завържете чанта, но оставете въздух вътре (трябва да се надува като балон). И, като го обърнете няколко пъти, разбъркайте съдържанието много внимателно.

3. Налейте и други подправки (взех смлян кориандър, кавказки подправки за месо) и вържете плика отново и разбъркайте съставките.

---