Рецепта Домашен глюкозен сироп
Глюкозният сироп е препарат на захарна и водна основа, използван за приготвянето на сладоледи или дори карамели. Това е вид прозрачна паста, която омекотява захарта; можете да й придадете всякаква форма, която искате, като я загреете. Благодарение на неговата текстура е възможно да се правят декорации за десерти.
Състав: 4 Pers.
- 120 г фина пудра захар
- 30 мл студена вода
Подготовка:
В тенджера подредете всички съставки и сложете на много слаб огън за 5 до 7 минути.
Сиропът е готов !