Рецепта - Бурек с кайма видео

Тези малки вдишвания, често приготвяни по време на големи събития или за Рамадан, са истинска справка в магребийската кухня.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 300 г кайма
• 10 бр. Листа
• 1 глава лук
• 1 яйце
• Масло за пържене
• Настърган кашкавал или смееща се крава
• 3 с.л. до s. зехтин
• 0,5 връзка магданоз
• 1 C. до s. четири подправки
• Сол или фина сол
• Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Запържете лука в олиото, добавете месото, солта, черния пипер и накрая накълцания магданоз. Покрийте и варете на слаб огън. След като готвенето приключи, счупете яйце. Оставете да се охлади и добавете сиренето (можете да добавите и парче смееща се крава към всяко бутер тесто, когато пълните бурека).

---