Рецепта без глутен на нахут Без глутен Рецепти без глутен, съвети за диета
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Вкусен, бърз обяд за ежедневна употреба. Най-добре се прави в железен тиган.
- 2 по-малки сладки картофа (около 200 г)
- 1 средна глава лук (приблизително 100 g)
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 домата (приблизително 200 g)
- 100 г замразени броколи
- 200 г пилешки гърди
- 100 г нахут
- сол, черен пипер, мащерка
- сладки чушки
- Измийте зеленчуците и след това нарежете.
- Започваме да загряваме маслото, след което задушаваме нарязания лук върху него.
- Добавете почистените, нарязани на кубчета сладки картофи, измитите, накълцани домати и броколите, след което го покриваме и оставяме да къкри за около. 5 минути. Разбърквайте от време на време, след това добавете отцедения, измит нахут и оставете да къкри още 5 минути. Междувременно подправете пилешките гърди със сол, черен пипер, малко червен пипер и мащерка, след което поставете филийките пилешки гърди върху полумеките зеленчуци. Сменете капака и оставете да къкри още 10 минути.
- Сервирайте топло