Рецепта - банан, картофи и шунка, гратен 750гр
Оригинална рецепта, лесна и бърза за приготвяне за малки и големи !
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 3 картофа (големи)
- 4 банана
- 2 шалота
- 1 C. до s. горчица
- 4 филийки бяла шунка
- 100 г настърган грюер
За сос бешамел:
- 50 г масло
- 50 г брашно
- 50 cl мляко
- Сол или фина сол
- Индийско орехче
- Пипер
Подготовка
Етап 1:
Направете соса:
Разтопете маслото в тенджера, веднага изсипете цялото брашно и разбъркайте енергично с бъркалка. Когато сместа стане гладка, махнете от котлона и бавно налейте млякото, като продължавате да размахвате редовно.