Рецепта английска коледна торта със сметана и плодове - Grazia

Британска коледна торта с крем и пресни плодове.
Практическа информация
- Общо време: 45 мин
- Време за приготвяне: 30 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 150 г пшенично брашно
- 80 г несолено масло
- 100 г захарна пудра
- Яйце бял (и) 6 цели
- 30 cl вода
- 150 г захарна пудра
- 5 cl оцет от шери
- 0,5 cl 1/2 обезмаслено мляко
- 3 яйца
- 100 г захарна пудра
- 60 г пшенично брашно
- 0,5 cl 1/2 обезмаслено мляко
- Яйчен жълтък (и) 4 бр.
- 60 г захарна пудра
- 1 бр. Ванилия
- 100 г ягодово сладко
- 100 г ягода (и)
- 3 бр. Киви
- 2 цели банани
Подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).
За „пандишпановия кекс“: отделете жълтъците от белтъците. Смесете бързо жълтъците със 100 г захар. Разбиване на белтъци.
Внимателно сгънете брашното и разтопеното масло в жълтъците, след което добавете разбитите белтъци. След това изсипете полученото тесто в дълбока форма за кекс (пропусната форма) и печете 15 минути.