Rcette grand-d; бърз; равновесие; Мари Клер

бърз

Независимо дали харесвате френска закуска със сладкиши и препечен хляб, англосаксонски закуски с бекон или бъркани яйца или дори смутита, каши и други здравословни и балансирани рецепти, това е ястието. Най-важното за деня! Той зарежда мозъка и спящите мускули с калории и енергия в продължение на няколко часа и трябва да осигури 30% от енергийните нужди за деня. В идеалния случай го вземете в рамките на един час след събуждането.

Какво да ядем на закуска?

Пълната, здравословна и балансирана закуска трябва да се състои от протеин за осигуряване на необходимата енергия на мускулите и засищане за няколко часа. Имате избор между ароматен блан, пилешки гърди, шунка или яйце (варено, пържено, омлет, бъркано). Добавете към това липиди защото закуската е най-доброто време за консумация на мазнини, които ще бъдат по-добре усвоени и използвани повторно за енергия. Изберете „добри мазнини“: авокадо, сирене, приготвено от сурово мляко или маслодайни семена като бадеми и орехи. След това изберете бавни захари с нисък гликемичен индекс, за да издържат няколко часа, без да изпитвате глад: пълнозърнест хляб, овесени ядки или цели пресни плодове (това също ще ви донесе витамини и фибри).