Развъждане на есетрови риби, ново предизвикателство - CultureCaviar

Отглеждане на есетри, ново предизвикателство

Аквакултура следователно е завладял и фермите за есетри са възникнали по целия свят. Те изискват инвестиции, технически умения и търпение! В действителност са необходими 7 до 14 години, докато една жена достигне полова зрялост и ражда яйца. И извличането на скъпоценната торбичка с яйца (сърната) им коства живота.

Кои са основните предизвикателства за есетровите фермери ?

---