Развитието на пазара на пшеница, от Димитрий Медведев Les Echos
Руският президент дава своята гледна точка на форум, който ще се проведе в петък, 5 юни в Санкт Петербург, който обединява света на бизнеса.
От незапомнени времена ние в Русия считаме пшеницата за „център на живота“. Тази популярна мъдрост показва значението на земеделието за хората. Нивото на сигурност на доставките на храни е основен критерий за оценка на качеството на живот.
В тази връзка Русия е сериозно загрижена от световната хранителна криза, която се разви поради увеличаването на населението на планетата и промяната в структурата на диетата. Това е свързано и с бума в производството на биогорива от хранителни суровини, както и с влиянието на изменението на климата върху културите.
През пролетта на миналата година цените на хранителните продукти са се увеличили с 55% на световните пазари, а оризовите цени са се утроили почти на азиатските пазари. Бедните държави, в които делът на разходите за основни храни в семейните бюджети варира между 50 и 90%, са особено засегнати.
Броят на недохранените жители на нашата планета не намалява: той е около 950 милиона души. В някои случаи можем дори да говорим за глад.
Разбираемо е, че икономическата криза е в центъра на вниманието на всички в момента. Проблемите на хранителните пазари обаче не са изчезнали. Напротив, те ще станат още по-остри за страните, които се опитват да излязат от кризата. Днес търсенето на хранителни продукти е намаляло. В богатите страни кошницата на домакинята стана по-проста и по-евтина. В бедните страни гладът придоби ново измерение. Появи се „гладуващ милиард“, съставен от тези, които според международната класификация имат доходи, които не им позволяват достъп до минимум основни храни.
Днес сме свидетели на нарастване на търсенето на пшеница, чието предлагане и достъпност остава основата на социалната и икономическа стабилност в много развиващи се страни. Според експерти потреблението на пшеница ще се увеличи с 30-40% до 2030 г. Това означава, че световната общност не е защитена от по-нататъшни вълни от хранителната криза в бъдеще. Имайки това предвид, смятаме идеята за създаване на цялостна система за контрол на запасите от храна за обещаваща. Това предложение беше представено на срещата на министрите на земеделието от Г-8 в Тревизо. Реализирането му би улеснило доставката на пшеница под формата на хуманитарна помощ за страните в нужда, а също така би намалило рисковете на самия пазар на храни. Но би било важно да се постигне правилен баланс между ползите от износа на излишни хранителни продукти и опасността от развитие на „синдром на пристрастяване“ (страните, получаващи редовни хранителни помощи, рискуват да загубят интереса си от независимо решение на проблемите си).
Производството на пшеница е традиционен сектор на дейност за Русия и нейното развитие се определя не само от желанието да има хлебни продукти, но и от ефективността на животновъдството. А продажбата на пшеница представлява голяма част от доходите на фермерите.
Миналата година имахме рекордна реколта от пшеница от 108,4 милиона тона. За това са допринесли благоприятните метеорологични условия и високото естествено плодородие на обработваемите земи, но и навременната финансова подкрепа, предоставяна от държавата на фермерите. Възнамеряваме да продължим тази политика дори в контекста на икономическа криза.