Развитие на здравословно хранене в детската градина: ръководство за постигане на това; AQCPE
Що се отнася до здравословното хранене, кое е първото изображение, което идва на ум? Балансирано хранене? „Здравословна“ закуска? И все пак! Тази концепция - далеч не е ограничена до това, което е на нашата чиния - обхваща всички измерения около акта на хранене (отделяме ли време да седнем на спокойно и приятно място, за да ядем храната си? “Фокусираме ли се върху вкуса и структурата на храната? Каква е връзката, която имаме с храната? И т.н.) По отношение на осведомеността, все още имаме работа !
Образователните услуги за грижа за децата са ключови играчи, когато става въпрос за насърчаване на здравословното хранене. Известно е: именно в ранното детство ние развиваме предпочитанията си към храната. Освен това, колкото по-скоро се придобият здравословни навици, толкова по-големи и трайни ще бъдат ползите !
Политиката за храните: задължително !
За да бъдат ефективни услугите за дневни грижи и за да продължат промените, те са изцяло заинтересовани да приемат хранителна политика. Това упражнение е възможност да направите крачка назад и да нарисувате портрет на ситуацията (Какви са техните силни и кои трябва да бъдат подобрени?). Това също е възможност за тях да поставят под въпрос своите практики, да си поставят цели и да планират стратегия за тяхното постигане (Какви мерки да се въведат? Кой какво прави и т.н.).