Разтворими фибри срещу неразтворими фибри - Раздразнително черво -%
20 април Разтворими фибри срещу Неразтворими фибри - Раздразнително черво
След като написах статия за синдрома на раздразнените черва, една от любимите ми теми, реших да се задълбоча в проблема в блога.
Когато откриете, че имате раздразнително черво, не знаете откъде да започнете. Така първото нещо е да се провери храносмилането на разтворими и неразтворими фибри.
Понякога просто трябва да ги дозирате добре и да ги изберете добре. Но понякога това не е достатъчно, в този случай ще говорим за това по-долу.
Както знаеш, фибрите са от съществено значение за организма, важно е да го консумирате ежедневно.
Повечето храни съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри, но влакната обикновено са по-богати в една категория, или разтворими, или неразтворими. Те се диференцират според тяхната разтворимост.
За да ги разграничим, нека разгледаме по-отблизо техните роли:
- РАЗТВОРИМИ ВЛАКНА
Те са разтворими във вода (пектини, слуз). Когато влязат в контакт с течности, те образуват гел и стават вискозни и си отиват улесняват плъзгането на остатъците.
Те позволяват предотвратяват сърдечно-съдови заболявания чрез намаляване на абсорбцията на мазнини, лош холестерол в кръвта и триглицериди. Вътре в храносмилателния тракт разтворимите фибри се прикрепват към частиците на холестерола и ги изчистват от тялото, като спомагат за намаляване на общите нива на холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания.
Те предотвратяват диабет тип 2, тъй като разтворимите фибри не се абсорбират добре, така че не допринасят за скокове в нивата на кръвната захар и просто отиват забавят гликемичния индекс на храненето.
Те стимулират движението на червата плавно в сравнение с неразтворимите фибри. Те по този начин намаляват храносмилателния дискомфорт и предотвратяват диарията като същевременно насърчава баланса на чревната флора.
Имайте предвид, че разтворимите фибри абсорбират вода, така че е важно да консумирайте достатъчно вода през целия ден, за да се възползват от техните предимства.
- НЕРАЗРЕШНИ ВЛАКНА
Те не се разтварят във вода (целулоза, хемицелулоза, лигнин) и имат много висока мощност на набъбване. Тези влакна подобряват потока на материали в храносмилателната система иповишено изхождане. Те са особено полезни за тези, които страдат от запек или нередовно движение на червата, Но често твърде дразнещо за хора с чувствително черво.
Другата им полза е срещу загуба на тегло. Неразтворимите фибри забавят храносмилането и удължават чувството за ситост като по този начин допринася за апетита и контрола на теглото.
Те осигуряват a добро храносмилателно здраве. Неразтворимите фибри не само предотвратяват запека, като стимулират движенията на перисталтиката на червата, но и също така предотвратяват някои храносмилателни или колоректални ракови заболявания. Неразтворимите фибри увеличават елиминирането на канцерогенни вещества и подхранват здрава чревна флора.
Колко влакна и кои ?
Ежедневните препоръки за фибри са 25 до 40 грама на ден. Няма разлика между двата вида фибри и по основателна причина и двете са интересни: разтворимите фибри могат да предотвратят сърдечно-съдови заболявания, когато неразтворимите фибри насърчават здравата храносмилателна система. Следователно е така препоръчва се да се консумират и двата вида фибри в същото време, особено след като те могат да се намерят в една и съща храна.
Само дето не е толкова просто, особено при тежки храносмилателни проблеми. В този случай, неразтворимите влакна ще трябва да бъдат намалени тъй като стимулират контракциите на червата и могат да бъдат дразнещи. Поради това е необходимо благоприятстват разтворимите фибри, нежен към червата.