Разтвор за паради, така че ще диетирате пламъка - Ripost

АКСЕСОАРИ:

диетирате

  • 30 dkg Update или друго диетично брашно
  • 20 dkg брашно от овесени ядки
  • 2 dl кефир
  • 1 яйце
  • 2,5 dl вода гореща вода
  • 3 dkg прясна мая в 0,5 dl вода
  • половин супена лъжица сол
  • малко кокосово масло за пържене

ПОДГОТОВКА:

Пуснете маята върху чаена лъжичка захар. Когато втаса, изсипете брашното и овесените ядки, смесени със солта, добавете яйцата, останалата вода и кефира, след което замесете заедно. Добавете кефир, ако е необходимо. Замесете тесто и оставете настрана да втаса за около 30-40 минути.