Разрешени ли са телесни бъбреци по време на диета Блогът
Препоръчва се при диети за отслабване заради приема на протеини и ниската им калоричност, месото от органи е много интересно от хранителна гледна точка. С147 калории на 100 грама, бъбреците са особено показани в диета, насочена към загуба на тегло.
Телешки бъбреци: каква хранителна стойност ?
Ако техният калориен прием е малко по-висок от средните карантии, този излишък се дължи на тяхното ниво на протеин, от съществено значение за развитието на мускулна маса, особено през периоди диетичен мониторинг.
Само с 5 грама мазнини на 100 грама, бъбреците остават постно месо, което може да се яде без умереност. Забележка: те също са богати на полезни хранителни вещества по време на бременност.
Както всички постни меса, тази храна е подходяща за протеинови диети (тип Дюкан) и отчита 2 точки на 100 грама според класификацията за наблюдатели на тегло.
Как да готвя телешки бъбреци ?
Най-често се готви в червено вино или пристанище, ние избрахме да ви предложим рецепта за горчица, лесна подготовка много лесно да се направи, без да се изисква специално оборудване, тип термомикс или друг робот.
Като цяло, за да ги приготвите, не забравяйте да изберете бъбреци много яко и ги изберете много твърди и с еднакъв цвят.
Съставки за 4 човека
Подготовка
- нарязваме бъбреците на парчета и нарязваме лука - нагряваме зехтина в гювеч - Добавете бъбреците- след две минути готвене, добавете лука, букета гарнитура, горчицата и оцета - варете на тих огън около десет минути - добавете сметаната- смесете с лъжица или шпатула - варете още две минути, преди да сервирате горещо
Здравословни съвети:
- Използвайте тиган с незалепващо покритие, за да ограничите максимално добавяне на мазнина - Заменете дебелия крем крем с по-лека алтернатива, за да добавите в самия край на готвенето. - Обикновено бъбреците, приготвени по тази рецепта, се сервират с ориз или прясна паста, покрита със сос, за по-леко ястие и без глутен, вместо това изберете да го гарнирате със задушени зеленчуци.
Бъбреци, какво е това ?
Толкова често, когато става въпрос за месо от органи, аспект, който може да открием грозно, смесен с липсата на познания за продукта, обяснява относително ограничената консумация в съвременната ни диета. Червените бъбреци обаче са не друг, а бъбреците на животното.
Добро за здравето в много отношения това е храна, която може да се яде от всички, деца, възрастни хора или бременна жена .
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).