Разпуснати митове за шоколада
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Брашов
Има няколко мита за шоколада, които са демонтирани от специалисти. Той не напълнява, ако се консумира умерено, не унищожава зъбите ни и не насърчава акнето.
Шоколадът може да се счита за един от най-здравословните сладкиши. „Качественият шоколад съдържа много какао, захар и мляко. Горчивият шоколад има най-малко калории, тъй като има най-малко захар. Това не означава, че можем да изядем цял шоколад наведнъж. Но внимавайте какъв шоколад сравнявате. Много евтиният има много заместители, всякакви мазнини и Е, така че е добре да го избягвате. Изберете качествен шоколад или дори по-добре можете да приготвите домашен шоколад у дома “, казва диетологът Ева Йортан.
Също така се казва, че шоколадът ви прави много дебели. Невярно нещо. „Две или три шоколадови батончета не съдържат повече калории от филия хляб, търговско плодово кисело мляко, банан или грозде. Ако го консумираме умерено, няма да напълнеем. По-добре е да ядете малко шоколад, отколкото торта, геврек, бонбони или всички видове бутер тесто, което ви прави много дебели. Шоколадът също не повишава холестерола, тъй като мазнините в него идват от какаово масло, което е много по-здравословно от другите мазнини, които могат да се отлагат в кръвоносните съдове ", казва лекарят.
Шоколадът не унищожава зъбите и не причинява акне
Друг мит е, че зъбите могат да бъдат повредени, ако ядем шоколад и че пъпките могат да се появят на лицето ни. „Няма пряка връзка между шоколада и кариеса. Освен това какаото съдържа и антибактериални вещества. Ако си измием добре зъбите, след като ядем шоколад и не прекаляваме, няма да имаме проблеми с кариеса. Шоколадът не причинява акне. Среща се главно в юношеството поради хормонални нарушения, не е пряко причинено от сладкиши. Ако все още имате акне, трябва да избягвате продукти, богати на захар. Това включва сладкиши, но също така и кисели сокове и дори някои плодове “, казва специалистът.
Шоколадът не ни тресе, ако го консумираме вечер
Друг мит е, че когато ядем шоколад вечер, се възбуждаме. „Две или три шоколадови ленти няма да ни разтърсят. Много родители не дават на децата си шоколад вечер по тази причина. Ако го консумираме умерено, това няма този ефект. Но ако прекалим с вечерта, ще имаме повече енергия и няма да спим твърде бързо. Много родители не дават шоколад на децата си, защото се казва, че има кофеин. Вярно е, че шоколадът съдържа кофеин, но в изключително малки количества и има далеч от ефекта на кафето “, казва лекарят.
Също така се казва, че шоколадът има афродизиак ефект. „Шоколадът има в състава си серотонит, това вещество, отговорно за благосъстоянието и щастието. Това не означава, че има афродизиачни ефекти, а само това, че се чувстваме по-добре след консумация на шоколад ", казва диетологът.