Разпръснат мит! КАРТОФИТЕ не наддават на тегло! Обяснете защо Dr.

Всеки, който е на диета, знае, че забранените храни включват картофи. Е, това не е така. Ако ги готвите правилно и ги комбинирате правилно, можете да ядете картофи по време на диета. А телевизионната звезда Габриела Кристеа, тази, която успя да отслабне зрелищно, почти 12 кг, с помощта на диетолога Вера Даги, разбра, че ако искате решение за русалка, не е нужно да бягате от картофите. Ето как можете да си направите „Картофи акордеон“ у дома, чудодейна рецепта, която няма да ви напълнее.

Телевизионната звезда Габриела Кристеа се сдоби с манекен, след като спази персонализираната диета, която д-р Вера Даги измисли

Картофи АКОРДЕОН

350-400 г обелени сурови картофи и се нарязват на филийки от около 0,5 см

1 голяма тиквичка/2 по-малки

сол, черен пипер, червен пипер, розмарин

1 връзка наситнен магданоз

1-2 супени лъжици зехтин екстра върджин

(ВНИМАНИЕ! Количествата са валидни за две порции)

Всички добре измити зеленчуци се нарязват на кръгчета (включително чесън, нарязан на тънки филийки). В топлоустойчива чиния, намазана със зехтин, се поставят: единият слой картофи, другият слой с резени моркови, тиквички, домати, лук и чесън, а последният слой трябва да бъде картофи. Съчетайте сол, черен пипер, подправки, добавете вода до последния слой и печете около 30-40 минути.

Когато е готово, поръсете с прясно нарязан магданоз. Тази рецепта е много вкусно, питателно и засищащо основно ястие. Това е разрешителна храна за всички категории патологии, включително тези с диабет или хипертония.

• картофите съдържат нишесте, витамин В, витамин С, протеини и калий;

• картофените лапи намаляват възпалението;

• спира мигрена и кашлица;

• картофеният сок е отличен диуретик, успокояващ и лекуващ храносмилателната лигавица.

Протеините от сладки картофи имат важни антиоксидантни свойства. Витамин В в този зеленчук намалява риска от инфаркти, а калият помага да се поддържа нормалната сърдечна функция. Витамин С в сладките картофи повишава имунитета и в комбинация с желязото допринася за бързото излекуване на бронхит.

Картофите са зеленчуци, които могат да бъдат намерени през цялата година, те са евтини и достъпни за всеки. Яжте ги с увереност НО:

• изберете оптималния вариант за приготвяне (варено, печено, приготвено на пара);

• изберете сладки картофи, които имат по-висок хранителен багаж от останалите;

• не ги комбинирайте с месо, хляб, ориз, тестени изделия и др.

• Картофите идват от района на Андите, където са отгледани над 150-200 вида картофи.

• Картофите са енергийна храна, разрешена за тези

• Картофите имат различен брой калории в зависимост от диабет, затлъстяване или предразположение към начина на приготвяне, така че картофите да се угояват. То е сурово или варено, те имат най-малък брой калории, противоязвено, лечебно, тези под формата на пюре увеличават калоричното число, а много добри при разстройства, печените и пържените имат още повече калории, а храносмилателните. под формата на чипове са "престъпници"?

Още приказни рецепти, които осигуряват здравословно хранене и ви помагат да отслабнете, в книгата „Персонализирани диети“, написана от д-р Вера Даги. Томът ще бъде пуснат на 29 май на панаира на книгите Romexpo, в 17.00. Специален гост на събитието: телевизионната звезда Габриела Кристеа.

---