Разпети петък е реорганизация на магазините
Веригите универсални магазини очакват по-големи продажби за Великден от миналата година; клиентите все още купуват много повече от средното от бутове, яйца, сладкиши и сладкиши, но търсенето все повече се насочва към качествени продукти - според прегледа, изготвен от MTI.

Péter Szász, вторник, 9 април 2019 г., 07:35
György Vámos, генерален секретар на Националната търговска асоциация (OKSZ), очаква средно увеличение от около 5% в оборота на Великден в сравнение с миналата година. През март-април търговията на дребно ще набира скорост независимо от Великден. Великден се появява предимно в оборота на хранителните магазини, а покупките на храна, свързани с празника, могат да достигнат 60 милиарда HUF тази година. В същото време сезонните покупки също ще имат значително влияние върху общите продажби на дребно през пролетта, каза той.
Всяка от анкетираните вериги магазини очаква, че празникът на Разпети петък ще включва само пренареждане, а загубата на движение в петък може да се съсредоточи върху предишния и следващия ден.
Auchan Унгария очаква увеличение на оборота с повече от 10 процента през Великденския период спрямо същия период на миналата година и 30 процента в сравнение с предходния месец. Пазаруването на Великден започна пет седмици преди празника, като през последната седмица се очакваше изземване.
Въз основа на опита от предходни години оборотът на яйца в магазините на Auchan ще се увеличи с 30-40 процента преди Великден, тази година се очаква да бъдат продадени почти 2 милиона яйца в дните преди празника. Шунката се произвежда в количества от 20 процента от годишния оборот. През този период тортите, празничните торти и бисквитките се продават с 25% повече. Тази година се очаква да бъдат продадени над 1,1 милиона шоколадови яйца и около 800 000 други шоколадови фигури.
Въпреки традиционната чувствителност на вътрешните цени, търсенето на качествени продукти нараства във всички продуктови групи, подчерта Ашан.
Според Spar Унгария оборотът през Великденската седмица може да бъде с до 50 процента по-висок от средноседмичния, оборотът в магазините е подобен на Коледа, а средната стойност на покупките се увеличава с около 30 процента. Закупуването на трайна храна започва две до три седмици преди празника, а закупуването на пресни стоки е фокусирано върху последната седмица.