Разнообразяване на диетата на бебето
Препоръчително е разнообразяването на диетата на бебето да започне през петия месец - никога по-рано. Принципът е прост: постепенно въвеждайте нови храни, които с времето ще станат част от основната диета на вашето дете.
Всяка храна трябва да бъде включена в диетата на свой ред, с почивка от 2-3 дни между тях, за да се спазват възможните непоносимости, особено ако фамилната анамнеза е с алергии (в този случай се препоръчва да се потърси съвет от педиатър ).
Вкусът на бебето трябва да остане решаващ фактор при избора на храна. За да сте сигурни, че бебето ви открива, че удоволствието от яденето не идва само от сладкиши, започнете с няколко зеленчука, първоначално добавени към млякото. Отначало могат да бъдат приготвени на пара, а след това пасирани и поставени в млякото, което бебетата обикновено пият. Диверсификацията може да започне и с супа от корени или много тънко пюре, като текстурата често е причина за отказа. Първоначално се препоръчва диверсифициране на диетата чрез заместване на едно хранене, обяд или закуска. Не е показано въвеждането на плодови сокове, които са много богати на захари, ако все още се настоява, те трябва да бъдат ограничени до 30-50 ml/ден.
След 4-5 дни можете да представите на бебето зеленчуците под формата на пюре. По това време той е готов да яде по 100 грама зеленчуци на ден, но избира зеленчуци с леки вкусове като моркови, тиквички или бобени шушулки. Плодовете могат да бъдат въведени първо под формата на компот.
На 6 месеца диверсификацията на диетата продължава с въвеждането на животински протеини и мазнини. Пасирайте месото или рибата и добавете към шишето на бебето. Лекото пилешко месо е идеално, но не забравяйте говеждото, което е основен източник на желязо. Можете да започнете със супена лъжица пюре от месо, смесено в зеленчуковото пюре, след което можете да въведете варено яйце. Започнете с половин жълтък и изчакайте белтъците, като се уверите, че бебето не е алергично. Месото, рибата и яйцата са богати източници на протеини и през първата година от живота бебето трябва да получава един от тях поне веднъж на ден.
След 6 месеца можете да увеличите количеството зеленчуци и плодове (130 грама зеленчуци и 100 грама плодове). Ако бебето ви не харесва храна, можете да опитате да я включите в диетата си по-късно. В случай на месо и риба, 15 g на ден между 6 и 8 месеца и 20 g на ден между 8 и 12 месеца трябва да са достатъчни. И, най-важното, не забравяйте да овлажнявате бебето си.
След 6 месеца диверсификацията със зърнени храни може да започне, въпреки че от гледна точка на някои диетолози зърнените храни не са показани за бебета, тъй като съдържат фитинова киселина, която предотвратява усвояването на калция. Ние вярваме, че това няма да има отрицателно въздействие, ако детето ви яде зърнени храни и че постепенно консумацията на зърнени храни може да бъде намалена чрез диета, богата на зеленчуци. Децата обичат зърнените храни, така че можете да ги комбинирате с храни, които детето ви не е приемало преди.
На възраст от 6 месеца можете да започнете да разнообразявате диетата си с:
-зеленчуци: тиквички, тикви, сладки картофи, кореноплодни зеленчуци, авокадо, броколи и зелен фасул (избягвайте белите картофи, защото произвеждат газ)
-плодове: сладки ябълки, круши, банани и сливи
-основните млечни ястия не трябва да се заменят скоро с други храни. Млякото е известно като основна храна през първата година от живота.
-ако в определени дни бебето иска само мляко, не правете трагедия от това
-ако детето е болно, добре е диетата да съдържа много течности (основно мляко, бистри супи), за да не се налага храносмилането му
-Ако мъничето предпочита търговски буркани за храна, не спирайте да се опитвате да му предлагате домашна храна. Можете да направите това, като комбинирате храна от магазините с домашно приготвена храна, за да премахнете готовата храна.
За да намалим риска да бъдем отхвърлени като дете, когато става въпрос за здравословна диета, ние избрахме, съгласно предишни съвети, „перфектната“ диверсификационна схема.
След първите дни, в които детето отказва да вземе втората чаена лъжичка, за да бъде получено, освен това първата чаена лъжичка не е получена, преминаваме към план Б за тестване на други храни.
Ако оризовите зърнени храни с мляко са успешни, опитайте се да разнообразите със зеленчуци и плодове. С необходимите почивки от 2-3 дни, за да видите дали детето е алергично към някаква храна, опитайте: пюре от авокадо, намачкано с малко кърма, супа от бистър корен, зеленчукова супа, варени тиквички, печена пай тиква, сладък картоф, варен на пара, кисело мляко, яйчен жълтък, плодово пюре и речна риба (чиста и пъстърва).
План С се прилага, ако детето не яде повече от 40-50g твърда храна по време на основно хранене. Препоръчително е да се използват суперхрани, които имат за цел да повишат хранителната стойност на храната: неактивна бирена мая, хлорела, спирулина ленено семе на прах и брашно. Бадемовото мляко е предпочитано от повечето деца и може да бъде въведено в диетата без проблеми.
За да има оптимални ефекти, всяка схема за диверсификация трябва да бъде адаптирана според реакциите на детето.
Много е важно да се прилага правилен график на хранене, така че малките да не си създават лоши навици.
Напоследък децата започнаха да ядат повече месо, повече сладкиши, особено нездравословни храни. Този навик води до високо кръвно налягане, диабет, сърдечни проблеми и затлъстяване.
Предложения за диверсификация за бебета
зеленчуци: тиква, зелен фасул и сладки картофи;
плодове: ябълки, круши, авокадо, банани;
зеленчуци: грах, моркови, тиквички, картофи, пащърнак, карфиол;
плодове: сливи, манго, кайсии, нектарини, праскови;
други: кисело мляко, олио, пуйка, пиле, жълтък, тофу, нискомаслено извара.
зеленчуци: цвекло, патладжани, боб, броколи, краставици, патладжани, праз, лук, гъби, чушки, картофи;
плодове: череши, киви, пъпеши, смокини, грозде;
други: говеждо, бяла риба, черен дроб, масло, сирене, заквасена сметана, яйца, тестени изделия, конфитюр, компот, всякакъв вид зърнени култури.