Изложба - подробности

Знаете ли, че диетолозите изчисляват средния прием на калории във Франция на 3400 калории на ден, докато 2600 биха били достатъчни? Ежедневните нужди от енергия са били много по-големи в миналото, макар и само за покриване на мускулните разходи, наложени от упорита работа или за борба със студа. Днес живеем в общество с най-малко усилия. Обичайно е да останете седнали, без да се движите по-голямата част от деня, в офиса, пред параван, да предпочитате асансьора пред стълбите или колата пред разходката. .
Ако яденето е едно от най-големите удоволствия в живота, знанието как да се храните добре е несъмнено опазването на здравето. Много заболявания се дължат на хранителен дисбаланс, съчетан с недостатъчно физическо натоварване. Храната, която е твърде обилна, твърде богата на мазнини, захар и сол, често издава анархично хранително поведение, допълнително влошено от закуска или отказ от ядене, взето заедно. Тази изложба припомня някои основни диетични правила за поддържане на форма.

---