Размерът на анкетата в хранителната информация често е твърде малък - хранене - Dülmener Zeitung

Хората, които се грижат за храненето, често разглеждат хранителната таблица на опаковките на храните. Но информацията често се украсява. Що се отнася по-специално до размера на порцията, производителите не са толкова точни.

Понеделник, 07.07.2017 г., 05:04 ч

анкетата

Щутгарт (dpa/tmn) - На гърба на много хранителни пакети пише колко мазнини, захар или калории съдържа една порция. Въпреки това, размерът на порцията обикновено е твърде малък, критикуват потребителските консултантски центрове.

Мюсли, например, често се изчислява с порция от 40 грама. В ключово отношение обаче обикновено е значително повече. Например консултантските центрове за потребителите помолиха потребителите да напълнят обичайното си количество мюсли за проучване. Средно не беше 40, а 81 грама мюсли. Вместо 30 грама чипс се събраха средно над 60.

1490 души взеха участие в непредставителното проучване на консултантските центрове. Количествата, които бутилират, варират значително. От това центровете за консултации на потребителите заключават, че е невъзможно да се даде реалистична информация за обичайните размери на порциите.

Следователно тези, които искат да се хранят здравословно, трябва по-добре да се ориентират към информацията за 100 грама или 100 милилитра, съветва консултантският център в Баден-Вюртемберг. Те могат лесно да бъдат сравнени.