Разлики в калориите сурово приготвена храна - Supertoinette

Най-добрите рецепти във видео

Калорийни разлики сурова храна, приготвена храна

Най-добрите рецепти във видео

Калорийни разлики сурова храна, приготвена храна

Съобщение от карен »17 февр. 2006 г. [17:03]

supertoinette

Днес направих печени ябълки, претеглих ги преди и след готвене и те бяха загубили половината от теглото си.

Тъй като не можах да намеря калориите за „печена ябълка“ в интернет, как да изчисля калории, въглехидрати и т.н. . ?

Бих могъл да започна от суровото тегло, но ми се струва, че ябълките са по-сладки при варене, като бананите, не ?

Re: калорични разлики сурова храна, приготвена храна

Съобщение от Мисфред »17 февр. 2006 г. [18:08]

Re: калорични разлики сурова храна, приготвена храна

Съобщение от carineela »17 февр. 2006 г. [18:22]

Не съм много запознат с въпроса, но ми се струва, че това се дължи на загуба на вода, наистина тези храни са богати на вода, консумирана сурова, но те губят част при приготвяне и следователно калорийните данни се променят.