Разлики между синтеза на мастни киселини и окисляването на мастните киселини_хранване

От: Диета | Час: 2019/7/28 18:34:01

мастни

За разлика от синтеза на мастни киселини, окисляването на мастните киселини се извършва в митохондриите на клетъчната органела, която освобождава енергия от хранителните компоненти, които ядете. Сигналът за окисляване на мастните киселини започва със секрецията на глюкагон - хормон, който действа в противовес на инсулина - или, в някои случаи, адреналина. Тези хормони стимулират ензимите, които отрязват мастните киселини от триглицеридните молекули в кръвта или запасите от мазнини. След това вашите клетки абсорбират циркулиращите мастни киселини в тяхната цитоплазма и след като попаднат в цитоплазмата, те се транспортират до митохондриите за окисляване. По време на окислението на мастните киселини две въглеродни единици се отделят от веригата на мастните киселини една след друга, като във всеки случай се образува по една молекула ацетил-КоА. След това ацетил-КоА поема по пътя на метаболизма на глюкозата и производството на енергия.

Въпреки че синтезът на мастни киселини и окисляването на мастните киселини изискват едни и същи нуклеотидни кофактори, всеки от тях използва различни форми на кофактора. Фактори. Например, нуклеотиден кофактор, наречен NADPH, се окислява по време на синтеза, докато този кофактор се редуцира по време на окислението. От химическа гледна точка тази разлика позволява на единия процес да пести енергия, а другия да отделя енергия