Разлика между НИСКО ВЪГЛЕхидрати и KETO диета

Каква е разликата между въглехидратно ограничената (LOW CARB) и кетогенната диета? В обобщение, кетогенната диета е по-строгата форма на диетата с ограничени въглехидрати. Докато при нисковъглехидратна диета между 50g - 130g въглехидрати могат да се консумират на ден, то при кетогенната диета е макс. 50g въглехидрати на ден.

Специалният термин на кетогенната диета произлиза от състоянието на кетоза.

Човешкото тяло се нуждае - поне в малки количества - от въглехидрати, за да поддържа функциите на тялото. По-специално, мозъкът не може да бъде снабден само с мазнини и протеини (протеини), но зависи от въглехидратите. Ако приемът на въглехидрати в храната е намален, мазнините в черния дроб стават т.нар.

Диетата с ниски въглехидрати обикновено се състои от:

  • 25% въглехидрати
  • 25% протеин
  • 50% мазнини

Кетогенна диета

The кетогенна диета се определя като съдържащ по-малко от 50g въглехидрати на ден и в същото време 70-75% от общата консумирана енергия от мазнини. И двата фактора (намаляването на въглехидратите и увеличеното количество мазнини) са от решаващо значение за черния дроб да произвежда кетонни тела като заместващ енергиен източник за намаления прием на въглехидрати.

разлика

За тази форма на хранене има абсолютна стойност (в грамове) за препоръчания прием
Количество въглехидрати и относително число за препоръчаното количество мазнини (в енергийни%), което се отнася до общите консумирани калории на ден.

Препоръчителното количество протеин на ден за кетогенна диета е около 1,2 - 1,4 g на килограм телесно тегло.

Кетогенната диета се състои, както следва:

  • Макс.50g въглехидрати на ден
  • 70-75% мазнини
  • Прибл. 1.3g протеин на килограм телесно тегло

Примерни фактури

НИСКО СЪДЪРЖАНИЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИ

За да разбера колко въглехидрати може да се консумира в диетата LOW CARB, следният пример помага:

  • При диета от 1600kcal на ден, 25% от енергията съответства на 400kcal от въглехидрати.
  • 1g въглехидрати съдържа 4kcal.
  • 400kcal от въглехидрати, разделени на 4 (kcal/g), водят до 100g въглехидрати при умерено ограничена диета с 25% от енергията от въглехидрати.

Кетогенна диета

За да разбера колко дебел препоръчаната за кетогенна диета е илюстрирана със следното изчисление на пробата:

  • При диета от 1600kcal на ден, 75% от енергията съответства на 1200kcal от мазнини.
  • 1 грам мазнина съдържа 9kcal.
  • 1200 kcal от мазнини, разделени на 9 (kcal/g), водят до приблизително 133 g мазнини в кетогенна диета със 75% от енергията от мазнини.

Ето още един преглед: