Разбиране на етикетите на храните Моите здравословни рецепти
Разберете етикетите на храните и избягвайте неприятни изненади
Какво означава баркодът на хранителните продукти? Как да прочетете хранителните данни на опаковката на любимите си продукти? Как да разберете откъде идва пакетчето зърнени храни на вашите деца? И накрая как да разберете дали вашето яйце е дошло от кокошка, отгледана на открито, на земята или в клетка, без да виждате опаковката?
Накратко, чрез тази статия ще ви преведа основните моменти, които да вземете под внимание, когато искате да се храните по-добре. И особено когато вече не искаме да не познаваме псевдо здравословните продукти, създадени от нулата от производителите. Защото колко пъти съм виждал, че една марка се маскира като естествена марка; органична марка или марка, която се грижи за нашата околна среда и здравето ни. И е ясно, че беше точно обратното! Затова разберете по-подробно как да четете баркодовете на хранителните си продукти; и преди всичко се научете да четете етикетите по-добре, за да разберете дали избраният продукт наистина е здравословен или не. Голям файл в перспектива! Следователно този файл е пред здравословното ръководство за подмяна на основните съставки.
Резюме на този потребителски доклад
Какво означават баркодовете на нашите хранителни продукти?
На първо място, трябва да знаете, че баркодът винаги е придружен от EAN или европейски код на артикула. В зависимост от продукта този баркод може да се състои от 8 или 13 цифри. Всички тези номера имат точно значение и ви информират за произхода, производството и естеството на артикула.
Кодове на държави (от 1 до 3 цифри) има цял списък. Така че, за да улесним, ще ви дам по-изчерпателно обяснение, като ги групирам заедно.
- 0 до 13: Канада и САЩ
- 30 до 37 Франция
- 380 до 387, 590 до 599, 860 до 869: Източна Европа
- 400 до 440: Германия
- 45 до 49: Япония
- 460 до 469: Русия
- 471: Тайван
- 474 до 487, 867, 880 до 899: Азия
- 489: Хонконг
- 50: Обединено кралство
- 520: Гърция
- 528 до 535, 621, 624 до 629, 729: Близкия изток
- 539: Ирландия
- 54 до 560, 57, 80 до 84, 90 до 91: Европа
- 569, 64, 70, 73, 87: скандинавски страни
- 611, 613, 619, 622: страни от Магреб
- 619: Африка
- 690 до 693: Китай
- 740 до 759, 770 до 789, 850: Южна Америка
- 76: Швейцария
- 609, 93 до 958: Тихия океан
За кода на производителя, само кодът го определя и той трябва да постави върху баркода за по-добра проследимост на продукта. След това има код на артикула, който е променлива информация за момента, определена от производителя. И накрая имате контролен номер, който се изчислява от предишните цифри, за да се избегнат грешки при въвеждане. Уебсайтът ви позволява да научите повече за произхода на продукта си, само като въведете EAN номерата, които съставляват вашия баркод.
Баркодът може да бъде подвеждащ !
Но, защото винаги има такъв! Понякога баркодът е подвеждащ. Например купихте хубава риза, която идва от Франция. Казвате си „хубав френски продукт, аз го приемам“, защото сте прочели тази статия и кодът за Франция е в началото на баркода. НО като разгледате подробно етикета за грижата за ризата и за влакната, които я съставят; разбирате, че всичко е посочено на китайски, а не на френски. Без късмет ! Но как е възможно това? Е, тъй като ризата идва от френски вносител, значи той е направил своя баркод. Но в крайна сметка тази красива риза е произведена в Азия. Разбира се, това остава изключение, но винаги е добре тази информация да не се приема по номинален начин.
За да отидете по-нататък в обяснението на баркодовете и да разберете причината, поради която имате тънки ленти и други по-широки, са посочени на този сайт. Лично аз бих искал да напиша обяснителна статия, която всеки може да разбере. А навлизането в твърде много подробности може да направи тази статия твърде сложна. Така че не се колебайте да посетите този сайт, ако тези точки ви интересуват.
Как да прочетете хранителните факти за вашите артикули?
Мисля, че засега това трябва да е точката, която интересува най-много. Как сравнявате този или онзи продукт? Защо да изберем този артикул пред конкурента си? Или откъде знаете, че този продукт не е пълен със захар и лоши мазнини?
Le Pain des fleurs - био тост от елда
За да послужа за пример, взех обичайните си сухари. Това е марката Le Pain des Fleurs със своите органични сандвичи с елда.
Калории
Както обикновено, трябва да гледате отвъд калориите. Така че добре, ние също няма да стигаме до крайности, но ви казвам това, защото качеството на калориите също трябва да бъде взето под внимание.