Разбийте по-добро тяло с броколи! Фитнес гуру

по-добро

Броколите не са задължително в списъка с любими храни, въпреки че са много здравословни зеленчуци. Помага за повишаване на имунитета, укрепва костите, ставите и намалява риска от развитие на рак. Броколите са богати на фибри, антиоксиданти, витамини от група В, витамини А, С и К, минерално желязо, всички от които са от съществено значение за здравословното хранене.

Редовната консумация на броколи намалява артрозата. Броколите са богати на съединение, наречено сулфорафан, което има отличен противовъзпалителен ефект и също така спомага за забавяне на разграждането на ставния хрущял.

Броколите могат да помогнат за предотвратяване на рак. Счита се за истинска суперхрана точно за това свойство. Броколите помагат за детоксикация на организма. Броколите са богати на фитохимикали - индоли и изотиоцианати - които играят важна роля в превенцията на рака. Проучванията показват, че индол-3-карбинолът в броколите може да помогне за предотвратяване на рак, свързан с хормони като рак на гърдата и простатата. Освен това броколите съдържат и много бета-каротин, който се синтезира във витамин А, който също може да помогне за предотвратяване на рак.