Raupenpilz Странният бустер от природата - Lucky Number Five
Счита се за вълшебната гъба на състезателните спортове: Cordyceps sinensis, наричана още гъба гъсеница, се казва, че подобрява силата, издръжливостта, метаболизма и способността за регенерация. Но какво е това и струва ли си да използвате естествения бустер в хоби зоната?
Гъбицата гъсеница е известна и сред спортистите от китайските национални игри в Пекин: По това време спортисти, водени от професионалния треньор Ма Джунрен, счупиха пет световни рекорда. Властите бяха подозрителни, но всички допинг тестове бяха отрицателни. Джурен разкри, че обвиненията му са взели Кордицепс.
Всъщност многобройни проучвания сочат силните свойства за подобряване на производителността на гъбичката гъсеница. Резултатите от теста варират от подобрено усвояване на кислород, повишена чувствителност към инсулин и нива на тестостерон до повече издръжливост и енергия. „Досега механизмите на действие, отговорни за това, почти не са изследвани. Във всеки случай Кордицепс е така нареченият адаптоген, който повишава физическата и психологическата устойчивост на стрес по време на силен стрес “, казва Катрин Баталия от Института по хранителна и гъбична медицина MykoTroph AG.
Комбинация с креатин
Високият дял на аденозин също прави Кордицепс интересен за спортистите. Нуклеозидът е важен компонент на АТФ (аденозин трифосфат), който от своя страна е горивото за нашите мускули. Според проучване на Хонконгския университет за наука и технологии, гъбичките гъсеници увеличават производството на АТФ с поне 18 процента. Какво въздействие може да окаже това върху тренировката? Повече енергия, повече повторения, по-голям тренировъчен успех.
Между другото, някои спортисти комбинират Кордицепс с креатин и използват синергичните ефекти на двете хранителни добавки: Гъбицата гъсеница увеличава количеството на АТФ, а според проучванията креатинът подобрява рециклирането на използвания АТФ.
Паразит по-скъп от трюфелите
Cordyceps sinensis е паразит, който процъфтява в тибетските планини. Той атакува ларвите на определен вид пеперуди, живеещи в земята, и се храни с тяхната тъкан - докато не остане само външната им обвивка. От главата на мумията на гъсеница, която е изпълнена с мрежа от гъбни нишки (мицел), клубното плодно тяло на Кордицепс израства на повърхността на земята.
В Азия гъсеница гъбички се използва от векове: наред с други неща, за увеличаване на силата и жизнеността, за дълъг живот, за борба с депресията или за увеличаване на сексуалното желание. Цените на дивите екземпляри обаче са астрономически. Един килограм сушена гъба с гъсеница струва около 25 000 евро. Преди години хората започнаха да отглеждат паразита в хранителен разтвор. Тези култивирани продукти се отнасят само до мицела, а не до плодното тяло.
Качеството е определящо за ефекта
Спорно е дали култивираният кордицепс има същия ефект като дивия колекционен кордицепс. Някои проучвания обаче показват, че лабораторният вариант е абсолютно еквивалентен. „Изборът на продукта естествено играе важна роля тук. Качествена характеристика е отглеждането в биологично качество. В допълнение, положителните ефекти трябва да се очакват преди всичко, ако гъбата се приема изцяло и няма нито една активна съставка “, е съветът на Battaglia.
Препоръчителният прием варира от 500 до 5000 милиграма на ден. Най-добре е да започнете с най-ниската доза и след това бавно да увеличавате, ако е необходимо. Тъй като гъбичките гъсеници са страхотни за подготвяне, тя трябва да се допълва сутрин или преди тренировка.