Растителни протеини - „зелено гориво“ за насладата на тялото; s Живот
Наистина ли ядете само зелени зеленчуци? Получавате ли достатъчно протеин тогава? И не страдате ли от никакъв хранителен дефицит при толкова небалансирана диета? Трябва да сте постоянно гладни ...
Това са въпросите и коментарите, които често чуваме, когато сме избрали диета с предимно растителен произход. С процъфтяващата месна индустрия и заблуждаващата и често противоречива информация, циркулираща в интернет, повечето хора все още вярват, че трябва да ядете пържола на ден, за да отговорите на вашите нужди от протеини. Особено любителите на фитнеса и спорта все още често са съгласни.
Всъщност това е погрешно схващане. Дори и с чисто растителна диета, можем да получим достатъчно протеин без никакви проблеми. Трябва обаче да се внимава да се консумират правилните храни, стига цялата група храни да бъде изключена от „животински продукти“, които в по-голямата си част са много богати на протеини.
Но от колко протеини наистина се нуждаем? Повечето хора надценяват тази нужда и голяма част от цифрите, циркулиращи онлайн по темата, са напълно пренебрегнати. Не ни трябват прекомерни количества протеин, за да сме тънки, енергични и здрави. Всъщност дневният ни прием трябва да бъде ограничен до едва около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло - такава е препоръката на Германското общество по храните DGE *. Така че няма причина да бъдем "обсебени от протеини".
Но разбира се, ние се нуждаем от АБСОЛЮТ минимална доза протеин, защото той играе важна роля в нашата диета:
Те предотвратяват апетита
чрез регулиране на апетита ни и поддържане на ситостта ни за дълго време.
ПОДОБРЯВАТ ДОБРО НАСТРОЙСТВО, ЕНЕРГИЯ И КОНЦЕНТРАЦИЯ
чрез стабилизиране на кръвната захар.
ПОМОГНАТ ВИ ДА ВЪЗСТАНОВИТЕ СИЛУЕТ ЗА МЕЧТА
чрез стимулиране на метаболизма и насърчаване на развитието на мускулите.
Ако се борите да си набавите достатъчно протеин с храната, можете да улесните живота си с няколко удобни малки „добавки“. Първо с протеин на прах. Лесните за използване, богати на протеини прахове незабавно превръщат нормалното хранене в истинска протеинова бомба! Също така е лесно да получите достатъчно протеин, когато сте на открито, в офиса или в движение (например в шейк). Ето защо сега има множество протеинови прахове, както от растителен, така и от животински произход. Какви са разликите ?