Растителни фитоестрогени или естрогени
Растенията естествено произвеждат вещества, които при поглъщане имат естрогенни или антиестрогенни свойства. Те са посочени доста погрешно фитоестрогени (растителни естрогени).
Сега тези молекули заемат специално място в терапевтичния диапазон на менопаузата. Нека да отидем при тяхното откритие с д-р Мишел Серан, автор на „Новата менопауза“.
История на откритието
Как действат фитоестрогените ?
По-голямата част от научните изследвания по отношение на фитоестрогените са направени върху соя и соеви изофлавони.
Много активни вещества
Когато изофлавони от соята, влизащи в стомаха, те се хидролизират. След това те преминават в червата, където се трансформират от чревни бактерии в генистеин и дайдзеин. Това са активните вещества. Много параметри влияят на тази трансформация, което обяснява защо наблюдаваме различни нива в кръвта от един индивид до друг, Сред които са качеството на чревната флора, скоростта на транзит и рН. Генистеинът е най-изследваният до момента.
Двете страни на изофлавоните
Изофлавоните имат химическа структура, подобна на тази на естрогена. Поради тази прилика тези молекули могат да се свързват със същите рецептори, но те имат променлив ефект в зависимост от прицелните органи. Изглежда, че изофлавоните всъщност се държат така SERM (селективни модулатори на естрогенните рецептори).
Обяснения. Изследователите наскоро откриха, че има два вида естрогенни рецептори: алфа-тип рецептори и бета-тип рецептори, чието разпределение варира между тъканите. Изофлавоните имат 6 пъти повече афинитет към бета рецепторите, отколкото към алфа рецепторите.
По този начин изофлавоните имат естрогенно действие върху определени тъкани (мозък, кости, бели дробове, съдове, пикочен мехур и др.) И антиестрогенно действие върху други (яйчници, гърди, матка и др.)
Променливи ефекти
Докато разпределението на рецепторите варира в зависимост от тъканите, плътността на тези рецептори варира от жена до жена. Това може да обясни непостоянната ефикасност на соевите изофлавони.
Ползите от соевите екстракти
От откриването на естрогенната активност на изофлавоните изследванията процъфтяват. Приемани като добавка към храната, соевите екстракти намаляват горещите вълни. И печалбите им не спират дотук.
Жените могат да получат добавки, направени от соя, богата на изофлавони, в аптеките, което ще им помогне да преодолеят хаотичния период на менопаузата.
Демонстрирана ефективност при горещи вълни
Единадесет двойно-слепи клинични проучвания тестваха ефективността на соевите екстракти при жени в постменопауза. Пет ясно демонстрират ефективността на изофлавоните, приемани като добавка към храната. Единият не показа ефект, а останалите пет откриха ефект, сравним с този на плацебо. За професор Марк Месина (Университет Лома Линда, САЩ), който е един от най-добрите специалисти по здравните ефекти на соята, ефектът на изофлавоните на триците върху горещите вълни е положителен. Той отбелязва обаче, че не е еднакъв за всички жени и за всички продукти; някои жени реагират по-бързо на изофлавони от други. Това би било свързано с два важни елемента.