Черен кимион Nosalty

Описание

(Nigella sativa) Според записите, той е бил използван още през 2500 г. пр. Н. Е., Особено в гръцката медицина, но свещеническите лекари на Египет са използвали и масло от черен кимион (наричано още злато на фараона). Според пророка Мохамед „черният кимион лекува всички болести, освен смъртта“. Антидот при обща слабост, възпаление, кожни проблеми, гинекологични оплаквания, настинки, главоболие. Диуретик, против подпухналост, спазмолитично, антихипертензивно, секретор на мляко, обезпаразитяващо средство. Маслото от черен кимион е богато на минерали, аминокиселини, аргинин и каротин (последният се превръща във витамин А), като по този начин укрепва имунната система. Семето може да се използва и като подправка самостоятелно - на практика можем да заменим традиционното семе от кимион с него.

---