Rasszolnyik супа, Gurjev каша, палинка ядохме руско-унгарска вечеря - Dívány

Когато ме поканиха, изпаднах в мисли. Да, руска храна и унгарска ракия. Нана! Единственият проблем е, че обичам ракия, добре, разбрах, но само познанията ми по руската кухня са по-непълни от латинското ми образование. Ще се оправи ли това, Иля? Тогава веднага си спомних Jenő Rejtő за историята. Знаете ли, на масата бяха представени четири нации. Не само защото можете да му се смеете окончателно, а защото там, където става въпрос за маси и храна, каквато и да е тя, веднага ме сваля от краката. Тази идея също ме трогна.

Опитът не беше нещо обичайно: руските ястия бяха придружени от унгарски ракии. Бяхме там, вкусихме го. Дегустирани. Отначало сдвояването може да изглежда странно, но това беше безспорно вълнуващ експеримент.

Хави Мир

Аз не съм професионалист, но имам някаква представа за загадките на готвенето, никой не знае как да приготвя огън на основата на плетена торта по-добре от мен, силен съм в супа, филе от Уелингтън (средно) се измъкна от ръце и съм ял на по-добри места.

Е, тогава руска храна. Никога преди. Въпреки че дегустирах в Краков, мога да обясня само с най-доброто благоволение, че Полша някога е граничила със Съветския съюз, а сега с Русия (поради балтийския пристанищен град Калининград, руски екслав), а местните гастрономи казват, че руската кухня ( също) на полския. Така небето и земята. Разбира се, чух за борша, но току-що го чух и за scsir. И готово.

---