Ракът на черния дроб намалява риска с храни с високо съдържание на селен

НОВИНИ ВЪПРОС

Храните, богати на селен, са полезни за черния дроб. Раковите заболявания са по-рядко срещани при хора с високи нива в кръвта.

    Ключови думи:
  • храна
  • рак на черния дроб
  • селен
  • КРЪГ

Морските дарове, лукът, яйцата и бразилските ядки имат едно общо нещо: тези храни са богати на селен, микроелемент, необходим за имунната система. Включването на тези продукти в ежедневната диета може да бъде полезен рефлекс. Според проучване на Международната агенция за изследване на рака (IARC), публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, този микроелемент намалява риска от рак на черния дроб.

намалява

Рискът е намален с 59%

Това проучване се основава на данни от европейската кохорта EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition), която проследява 500 000 европейци от 10 различни страни. Целта: да се разбере по-добре връзката между диетата и рака. Следователно изследователите са избрали 121 пациенти с рак на черния дроб, 140 с рак на жлъчния мехур или жлъчните пътища и също толкова здрави хора.

Участниците, които имат високи нива на селен в кръвта си, са по-малко изложени на риск от развитие на тумор. Рискът от хепатоцелуларен карцином е особено намален, предвид резултатите. За всеки 20 μg увеличение на селен на литър кръв рискът се намалява с 59%.