Ракови макаронени изделия - рецепти рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 6 човека:

• 200 Farfalles
• 300 г месо от раци
• 2 глави лук
• 30 cl Течна сметана
• 50 г масло
• 2 с.л. къри на прах
• 1 супена лъжица нарязана мащерка
• 3 с.л. Пармезан
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Гответе farfalle в голяма тенджера с подсолена вряща вода в съответствие с инструкциите за времето за готвене на опаковката. Изцедете.
2. Обелете, нарежете на ситно и запечете лука в тиган с маслото за 3 минути.
3. Добавете месото от раци и поръсете с кърито. Гответе при разбъркване в продължение на 2 минути и изсипете течната сметана, сол и черен пипер. Все още бъркайте гответе за 2 минути.
4. Добавете фарфале, разбъркайте и продължете да готвите 2 минути. Поръсете с настърган пармезан и накълцана мащерка. Сервирайте веднага.

---