Райска ябълка (Diospyros persimmon)

Райската ябълка е бавнорастящо, с ниско дърво или храст, еднодолно или двусемеделно растение, високо 3-15 m. Развива неправилна пирамидална, рохкава, обилно разклонена корона. Багажникът му нараства до дебелина 12-15 cm. Листата му са разпръснати и кожести. Плочата му (25 х 10 см) е елипсовидна или яйцевидна, къса, с тъп връх, ярко тъмнозелена на листа, сребристо-кафява на гърба и става жълта или оранжева преди широколистна. Цветята му обикновено са едносемеделни, но понякога се появяват и мъжки видове. Жълтеникавите или зеленикаво-белите цветя се характеризират с четворна структура. Мъжките цветя са по-малки, 0,8-1,8 см, отварят се на групи по леторастите. Женските цветя с широчина 2,5-4 см са единични. Няколко сорта цъфтят в края на май, така че пролетните студове вече не го нараняват.

ябълка

Плодът

Голям, 10-50 dkg, висящ, прибл. Неговите 8 см, широки кръгли плодове са пепеляво пепеляви, когато узреят, превръщайки се в жълтеникаво-зелени, жълти, оранжеви или червеникави, когато узреят. Плодът е вдлъбнат в двата края и често е леко правоъгълен. Формата на плодовете също е много разнообразна, като се срещат и сплескани сфери и продълговати видове. Плодовете, които се развиват без оплождане, обикновено са без семена. В случай на оплождане можем да очакваме 6-8 семена на плод. Месото е сурово, негодно за консумация преди пълна зрялост, горчиво, силно дъбилно и стягащо. В зряло, меко състояние таниновата киселина вече изчезва частично или напълно; зрънцето става сладко на вкус и сочно. Плодовете му узряват от октомври до декември и преживяват леки студове без повреди. Дърветата му растат редовно и обилно. Неговите домашни вредители и болести са неизвестни.

Месото на видовете зреене на семена има тъмна, мека структура, подобна на червеникав домат. Когато са незрели, те имат много стягащ вкус, причинен от наличието на 0,1-1,5% танинова киселина. Без семената узряват златисто-жълти или оранжеви, с плътна плът, сладки на вкус плодове с вкус, напомнящ на кайсии.

Оцветените, омекотени плодове се берат, когато са напълно узрели. Плодовете, заедно с големите чашелистчета по тях, се изрязват от леторастите с ножица или нож. Полузрелите плодове узряват. След съхранение и след узряване, тяхната оранжева плът ще има мек, сладък вкус на сладко от кайсии.

Месото на плодовете е желеобразно или твърдо, със сладък вкус, отличен деликатес както суров, така и преработен. Може би най-често срещаният плод е изсушеният "хурма". Преди сушенето плодовете се приготвят на пара, докато омекнат и след това се притиснат плоски. Вземете го и го накиснете в лимонова вода, което премахва неприятния послевкус. Месото е диетично по природа. се използват за приготвяне на десерти, сладолед, сладко, сироп, плодов аромат и компот.

Нужди

Развива се задоволително на богати на хранителни вещества почви с добра водопропускливост. Предпочита високо съдържание на хумус и редовно торене, поливане с хранителни вещества (за саксийни растения). Трябва да се погрижат за много влага, но водоустойчивите зони не издържат. Топли растения, така че изберете ветроустойчива, топла зона. Тяхната устойчивост на студ е добра гаранция за домашното им отглеждане. Оцеляват и силни студове (-15, -20 ° C). Листата им отпадат след първите студове. Красивите орнаменти на есенната градина, дърветата също са достойни за епохата на Матусал.