RAHLSTEDT уроци за хранене за Lütte

RAHLSTEDT: Ядене на уроци за Lütte

Учениците от началното училище почти избухват от гордост, защото от вчера имат шофьорска книжка. И какъв! Момичетата и момчетата в клас 4б в началното училище Am Sooren (Rahlstedt) прекараха една седмица в обучение как да се държат правилно в кухнята. Вчера те получиха лиценз за домакинство за това - проект, който има за цел да постави основата за здравословни хранителни навици.

хранене

Как режете зеленчуци, без да режете пръста си? Как подреждате маса? И как се измивате правилно? Тобиас (10) и неговите съученици вече могат да отговорят на тези въпроси без никакви проблеми. Лютен с ентусиазъм прекара една седмица, работейки с инициатора на проекта Силке Тимерман (52) в училищната кухня. „Беше толкова забавно, че можеше да продължи всеки ден“, казва Тобиас и въздъхва щастливо.

Историята на училищния проект стартира през 2006 г .: все по-малко деца се обучават на ежедневни умения като основите на здравословното хранене, маниерите на масата и хигиената у дома. Инициатор на проекта е обучен диетичен асистент. "Работих много с хора, които са се разболели поради лошо хранене. Ето защо бих искал да поставя правилните основи за най-малките", казва Силке Тимерман.

Често се случва учениците да учат как да се хранят само с нож и вилица в своите курсове. И че можете сами да приготвите обяда. Тази година Silke Timmermann издаде битовата шофьорска книжка в десет училища, подкрепена от гилдията на месарите и хамбургската асоциация на жените.

Децата от Rahlstedt се забавляваха много. "Вече знам как да готвя. Мисля, че това е страхотно", казва Джул (9). За финал вчера направиха бюфет за родителите с кнедли, салата и ябълково тирамису. Рецептите и правилата за поведение на масата (вж. Вдясно) бяха копирани, за да се приберат у дома. Малките домакински професионалисти също получиха дървена лъжица за подарък. Сега те знаят какво да правят с него.