Рафаело бонбони с маскарпоне и бадемови люспи
Въпреки че до големия коледен празник има още повече от месец, започнах да навлизам в приказната му атмосфера. Как Обикновено, тествайки няколко прости рецепти за сладкиши, които да включите в празничното меню и да бъдат достъпни за мъника. И така измислих тази рецепта за Рафаело бонбони с маскарпоне.
Ще кажете, че те не са точно като оригинала, но името ми хареса и ги казах точно защото приличат на известните и толкова вкусни бонбони не само на вкус, но и на външен вид. И освен това ... те са възможно най-естествени и с по-малко захар:) Със сигурност ще впечатлите гостите си, ако ги сервирате за празниците.
Да не говорим, че е толкова проста рецепта за приготвяне, с малко и достъпни съставки, че сте повече от щастливи да продължите да правите такава сладка. Особено ако имате деца, можете да се насладите с тях на изобщо не сложния технологичен процес и да оформите малки снежни топки, слушайки коледни песни ...:)
Рецепта за бонбони Raffaello с маскарпоне и бадемови люспи
100 грама маскарпоне
120 грама кокос
2-3 супени лъжици пудра захар (или толкова сладка, колкото искате)
две супени лъжици заквасена сметана 20%
две супени лъжици бадемови люспи
орехови ядки
- Как да приготвим бонбони Рафаело с маскарпоне и бадемови люспи
- Смесете сиренето маскарпоне със заквасена сметана и пудра захар.
- Добавете 100 грама кокос и натрошени бадемови люспи.
- Смесете добре състава до гладка смес.
Вижте тук видео рецептата на рецептата за бонбони Raffaello с мляко на прах
Абонирайте се за YouTube канала!Кликнете върху звънеца, за да разберете първи коя нова рецепта съм публикувал
- Резултатът ще бъде леко ронливо "тесто", което ще превърнем с ръце в бонбони под формата на топки, в средата на които ще сложим парче орехово ядро.
- След като се оформят бонбоните, ги сложете в останалия кокос и ги приберете в хладилника да се охладят.
Имайте добър апетит!
Съвети и трикове
Ако искате можете да опитате и варианта с бонбони Raffaello с маскарпоне и бял шоколад, който можете да намерите в рецептата за торта Raffaello - щракнете тук