Работилница за здравословно готвене ManagisBIO; Блог ManagisBIO

В опита ни да популяризираме здравословен начин на живот и балансирана диета в общността, ние стартирахме семинари за здравословно готвене през първия уикенд на октомври, точно в централата ни в Клуж-Напока.
Живеем с бързи темпове, с впечатлението, че имаме все по-малко време, но все пак сме загрижени за здравето си и за здравето на семейството си. Всички усещаме тази вълна: на работа, у дома, в колата или в парка.
Информираността е първата стъпка към намирането на решение на всеки проблем и става все по-ясно, че от хранителна гледна точка нещата не могат да останат същите. Въпреки че имаме все повече информация и все повече диети, ние се сблъскваме с епидемия от затлъстяване както при възрастни, така и при деца, а рисковете, свързани с тези заболявания, са многобройни: сърдечно-съдови заболявания, диабет, дислипидемия, някои форми на рак и много други.
С тази предпоставка започнахме нашето приключение с Atelierere. Сформирахме екип от професионалисти:

блог

  • Диетолог-диетолог, за да ни предостави точна информация, потвърдена научно, за да ни помогне да хвърлим светлина върху толкова много тенденции в храненето, чудодейните диети и митовете за храна.

Йоана Попа Диетолог-диетолог: „Една от основните дейности, които имам в офиса, е управлението на проблеми с теглото, особено наднорменото тегло и затлъстяването. Повечето пъти хората, които прекрачват прага ми, не са от първия опит да отслабнат. В допълнение към историята на диетите, те идват и с багаж от научно необоснована информация, взета от интернет или от различни хора, които практикуват хранене, без да имат реални изследвания в тази област. Хората забравиха какво означава нормално, забравиха простотата, забравиха да се хранят пестеливо и да слушат тялото си. Те често имат впечатлението, че им се налага да прибягват до необикновени, необичайни неща, супермощни храни и сложни диети, за да останат здрави. Винаги се боря с такава информация и считам, че този вид дейности: семинари, безплатни дискусии, интерактивни презентации - са много практично решение в борбата с дезинформацията и насърчаването на балансирана диета. "

  • Страстен готвач, който ще превърне настоящите препоръки относно оптималното хранене в практични (но и вкусни) решения, адаптирани към начина ни на живот: Oana Dobrican

Първото събитие беше успешно! Отзивите, които получихме, и усмивките на хората ни дадоха смелостта да превърнем тази дейност в нещо постоянно.
Дръжте ни под око!