Работата на стомашно-чревния тракт Германски зелен кръст за здраве e

Функция и заболявания на стомашно-чревния тракт

Стомахът и червата имат задачата да поемат поетата храна поетапно и да въвеждат освободените съставки в тялото. Накълцаната храна в устата достига стомаха през хранопровода. Стомахът е кух орган, в стената на който има мускули и жлези. Стомашните жлези произвеждат различни вещества: солната киселина подкислява химуса, инициира храносмилането и убива микроорганизмите.

Разделящите протеини ензими „разграждат“ протеина в диетата. Стомашната слуз се образува, за да предпази стомашната стена от солната киселина. „Вътрешният фактор“ е необходим за усвояването на витамин В 12 в червата.

Мускулите в стомашната стена поддържат стомаха да се „движи“. По този начин хранителната каша се смесва и се предава в червата. За да се постигне оптимално използване на храната и да се избегне наводняването на организма с храносмилателни продукти, стомахът постепенно отделя химуса в червата. Времето за задържане на храната зависи от нейния състав: мазната, грубо нарязана и концентрирана храна напуска стомаха по-бавно от течната, силно нарязана и с високо съдържание на захар храна.

Мускул на изхода на стомаха, така нареченият стомашен портал, освобождава химуса в червата. Червата са изградени от тънките, дебелите и ректума. Дължината му е общо около шест метра, като тънкото черво заема най-много място на около три до четири метра. Тънките черва са отговорни за по-нататъшното усвояване на храната, която излиза от стомаха. Това е мястото, където повечето хранителни вещества се освобождават и се насочват в тялото.

Болести

Стомашните заболявания включват различни форми на възпаление на лигавиците, стомашни язви, както и раздразнителни стомашни и рефлуксни заболявания. Освен това в този момент ще се справим и с възпаление на чревната лигавица.

Гастрит/възпаление на лигавиците

Гастритът е медицинското наименование за възпаление на лигавицата на стомаха. Възпалението на лигавиците може да бъде както остро, така и хронично заболяване.

Острата форма обикновено настъпва внезапно. То се предизвиква от прекомерна консумация на алкохол или никотин, развалена храна (хранително отравяне) или употреба на лекарства като болкоуспокояващи или антиревматични лекарства. Честите симптоми са силна болка в горната част на корема, загуба на апетит и гадене, което може да доведе до повръщане.

Хроничният гастрит е продължително възпаление на стомашната лигавица. В началото тази форма обикновено протича без симптоми. Симптомите се проявяват само в напреднал стадий и, както при острия гастрит, се проявяват с усещане за ситост, болка в горната част на корема, гадене и гадене.

Според причините за възпаление на стомашната лигавица има различни видове:

Тип А се причинява от автоимунна реакция в организма, при която стомашната лигавица се разрушава от собствените антитела.

Тип В се причинява от специален микроорганизъм, бактерията Heliobacter pylori. Стресът и прекомерните изисквания имат засилващ ефект.

Тип С се причинява от рефлукса на жлъчката от червата в стомаха. Причината могат да бъдат и някои лекарства, например болкоуспокояващи, които съдържат ацетилсалицилова киселина или някои антиревматични лекарства.

Всички видове гастрит увреждат стомашната лигавица. В резултат на това в стомаха се образува малко или никаква солна киселина.
В някои случаи на възпаление на стомашната лигавица се произвежда недостатъчен „вътрешен фактор“. Това е необходимо за усвояването на витамин В 12 в червата. В резултат на това може да има недостатъчно количество витамин В 12 или дори симптоми на дефицит. (Такива симптоми на дефицит се проявяват, например, с анемия, нарушения в нервната система или увредена лигавица на устата и гърлото.) При гастрит от типове В и С съществува риск от образуване на язва на стомаха. Това не е толкова често случаят с тип А.

Ентерит

Ентеритът е възпаление на чревната лигавица. Често се появява при гастрит и след това се нарича още гастроентерит. Патогени са салмонела, ешерихия коли и други микроорганизми. Заразяването с бактериите става чрез замърсена питейна вода или храна. Отравянето се проявява чрез спазми, гадене, повръщане, чувство на натиск в стомаха и диария. Симптомите се появяват от един до няколко часа след хранене. Диарията причинява значителни загуби на вода и минерали. Те трябва да бъдат балансирани.

Стомашни язви

Язвите се причиняват от прекомерно производство на солна киселина. В същото време се образува по-малко стомашна слуз. Това е естествена защита на стомашната лигавица. Ако има твърде много стомашна киселина, но няма достатъчно защитна слуз, киселината атакува стомашната стена. Така бавно се стига до „саморазграждане“ на стомашната стена. Рискът е особено голям, когато организмът вече е отслабен. Това може да се случи след операции или инфекции, например с бактерията Helicobacter pylori. Постоянното напрежение, стресът, твърде много никотин, алкохол, диета с ниско съдържание на фибри и/или лекарства също увреждат тялото и увеличават риска от язва на стомаха.

Особената опасност при стомашни язви е, че може да възникне кървене или перфорация на стомаха.

Раздразнителен стомах

Раздразнителният стомах се основава на функционално разстройство на органа. Това означава, че не може да бъде открита физическа причина за заболяването, но симптомите все пак се появяват, тъй като засегнатият орган не „работи“ правилно. Диагнозата на функционално заболяване се поставя, когато са изключени всички съответни органични заболявания.

Синдромът на раздразнителен стомах и черва са често срещани в индустриализираните страни. Жените са засегнати по-често от мъжете. Болестта се проявява чрез усещане за ситост и натиск, както и преждевременно усещане за ситост, газове, киселини, гадене или болки в стомаха.

Причините все още не са ясни. Предполага се, че има повишена активност на стомаха и болката се възприема като свръхчувствителна. Дори по-силното свиване на мускулите се възприема като болезнено от засегнатите. Симптомите могат да бъдат предизвикани от храна. Няма обаче общ „причинител“: Различните хора реагират на различни храни с оплаквания.
Психологическите влияния също играят важна роля.

Рефлуксна болест

Рефлукс е латинският термин за рефлукс. Най-честата форма е гастроезофагеална рефлуксна болест. Това означава обратен поток на стомашната киселина в хранопровода (гастер = стомах, хранопровод = хранопровод).

На кръстопътя на хранопровода и стомаха има зона на спираловидни мускули. Той предотвратява връщането на стомашното съдържимо обратно в хранопровода. Когато този заключващ механизъм не работи правилно, стомашната киселина навлиза в хранопровода. Забавянето на изпразването на стомаха също може да увеличи киселинния рефлукс.

Рефлуксиращата стомашна киселина дразни лигавицата на хранопровода. Това се забелязва при пареща болка зад гръдната кост, която е известна още като киселини в стомаха и може да излъчва към врата и горната част на корема.
Алкохолът увеличава симптомите. Храни с високо съдържание на мазнини, шоколад, кафе, никотин и някои люти подправки също насърчават рефлукса.
Дългосрочните симптоми трябва да се приемат сериозно и да се лекуват от лекар. Това е така, защото могат да се образуват язви, както и белези, които стесняват хранопровода.