R; Gime приятел; олитно полезно за сърцето ти
Ключови съобщения
- Палео диетата ни насърчава да се храним както нашите предци-ловци-събирачи в каменната ера; включва консумация на риба, зеленчуци, плодове, постно месо, яйца и ядки и изключва млечни продукти, зърнени храни, преработени храни, кафе, алкохол, захар и сол.
- Палео диетата може да ви помогне да отслабнете, да намалите линията на талията си и да понижите индекса на телесна маса, но ефектът й върху други рискови фактори за сърдечни заболявания - като възпаление, кръвно налягане и някои мазнини в кръвта - е по-малко сигурен.
- Като цяло са необходими повече изследвания, за да се определи дали тази диета е безопасна и да се потвърдят нейните ефекти върху рисковите фактори за сърдечни заболявания.
- Преди да приемете палео диетата, внимателно проучете какво включва диетата и обсъдете плановете си с доставчик на здравни грижи, за да определите дали тя е подходяща за вас и как да я спазвате правилно.
Палеолитната диета (известна още като "палео диета") е изключително популярна в наши дни. В интернет има хиляди рецепти за Палео, а предложенията за Палео се появяват все повече в менютата на ресторантите ... или дори в изцяло тематични ресторанти на Палео. Но какво точно представлява палео диетата? И дали е полезно за сърцето ?

Палео диетата ни насърчава да се храним както нашите предци на ловци и събирачи преди повече от 10 000 години, преди възхода на земеделието и преработените храни (1-4). Това включва ядене на много риба, зеленчуци, плодове, постно месо, яйца и ядки. За разлика от тях, млечните продукти, зърнените храни, преработените храни, кафето, алкохолът, захарта и солта са забранени (1; 3; 5-8).
На пръв поглед палео диетата изглежда доста здравословна - в края на краищата тя има тенденция да има по-ниско съдържание на натрий и калории от преработените мазнини и по-високо съдържание на протеини, витамини С и Е и фибри (1; 9-14). Това накара много поддръжници на палео диетата да твърдят, че диетата е добър начин за борба с най-големия убиец в света - сърдечно заболяване (1; 15) - което често се случва, когато кръвоносните ни съдове се свиват или блокират, което води до проблеми като инфаркт и инсулт (16). Друг добър момент за палео диетата: Сърдечните заболявания са по-ниски при племенните хора, които продължават да следват начина на живот на ловците-събирачи и спазват диета, подобна на тази на популациите от палеолита (1; 17).