R; gime m; дитерран; в pr; сърдечно-съдови заболявания да, но със зехтин и

gime

По-добра ли е за вас средиземноморската диета, подсилена със зехтин или ядки? ?

Диета, призната със своите превантивни добродетели
Средиземноморската диета се счита за най-добрият модел храна за предотвратяване на появата на сърдечно-съдови заболявания. Тази диета е богата на плодове, зеленчуци, маслодайни семена, риба, зехтин и зърнени храни. Консумацията на червено месо и студени меса е ограничена. Консумацията на вино е умерена.

Няколко наблюдателни проучвания и проучване за вторична превенция (Lyon Diet Heart Study) вече предполагат ползата от приемането на тази така наречена критска диета.

Мониторинг на повече от 7000 души с висок сърдечно-съдов риск
Испански екип искаше да проучи въздействието на диетата от средиземноморски тип в първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Процесът Predimed (Prevencion con Dieta Mediterranea), подкрепен от испанското правителство, беше ръководен от д-р Estruch от отделението по вътрешни болести в болница в Барселона. Това рандомизирано, многоцентрово проучване включва 7 447 души и се проведе от 2003 до 2009 година.

Следваното население беше смесено. Участниците на възраст между 55 и 80 години не страдат от сърдечно-съдови заболявания в началото на проучването, но се счита, че са изложени на висок риск: те имат или диабет тип 2, или три от следните рискови фактори: тютюнопушене, хипертония, висок LDL холестерол и нисък HDL холестерол, наднормено тегло или затлъстяване, фамилна анамнеза.