R; Gime FODMAP какво е това, списък на разрешените храни; с

Имате ли проблеми с храносмилането като подуване на корема, болки в стомаха или диария? Ами ако става дума за непоносимост към FODMAP, въглехидрати, които са много лошо смилаеми и слабо усвоявани от тънките черва? Разработена през 2005 г. от австралийски диетолог, диетата с ниско съдържание на FODMAP ще възстанови храносмилателния комфорт. Списък на разрешените и забранените храни.

gime

  • Определение
  • За кой ?
  • Раздразнително черво
  • За да отслабнете ?
  • Списък на разрешените храни
  • Списък на забранените храни
  • Противопоказания, предпазни мерки

Определение: какво представлява диетата FODMAP ?

Терминът FODMAP означава: Ферментиращи олиго, ди, монозахариди и полиоли. Превод, това са малки въглехидрати, много малко усвоявани от тънките черва и следователно много малко смилаеми. Тази липса на абсорбция води до ферментация, отговорна за разтягането на самото дебело черво в началото на известното подуване. Проблем: храни, богати на FODMAP, са многобройни и всеки индивид има специфична чувствителност към различни FODMAP. Следователно целта на диетата FODMAP е даидентифицирайте храната, която се усвоява от пациента, и ги изключете, за да си върнете добрия храносмилателен комфорт.

Показания: за кого ?

Във всички индустриализирани страни се изчислява, че 10 до 20% от населението - с високо женско разпространение - страдат от функционална колопатия, причиняваща газове, подуване на корема, болки и храносмилателни спазми. Дълго време се обвиняваха глутенът и лактозата. Едва през 2005 г. се заподозря, че FODMAP допринася за появата на тези нарушения и се ражда диетата FODMAP.

Д-р Пиер Найс, ендокринолог и диетолог, специализиран в FODMAPs, казва: „Много от моите пациенти с храносмилателни разстройства спонтанно решават да премахнат глутена и лактозата от диетата си, когато нямат непоносимост към нея. Хората с колопатия всъщност са непоносими към определени FODMAPs ".

Раздразнително черво и диетата FODMAP

Наричана още функционална колопатия, синдромът на раздразненото черво (IBS) е нарушение на функционирането на червата и дебелото черво, доброкачествено, но много увреждащо. Той причинява коремна болка, транзитни нарушения (често редуващи се запек и диария), газове и метеоризъм. Според австралийско проучване, проведено през 2013г, FODMAPs биха предизвикали стомашно-чревни симптоми, при пациенти с IBS, оттук и полезността на диетата FODMAP.