R; диета при подагра

Подаграта засяга около 1% от мъжете в развитите страни, като мъжете са по-засегнати, със средно 8 мъже за 1 жена, обикновено между 50 и 60 години. Каква е диетата, която да се спазва при подагра ?

газирани напитки

Определение за подагра

Изпускайте е хронично ставно заболяване, свързано с повишена пикочна киселина (явление, наречено "хиперурикемия") в кръвта. Това високо ниво на пикочна киселина е резултат, наред с други неща, от разграждането на пурините. Пикочната киселина се състои от нуклеинови киселини и следователно протеини. Причини за хиперурикемия образуването на уратни микрокристали които се установяват в ставите и близките тъкани. Хиперурикемията се дължи на намаляване на нейното бъбречно и чревно елиминиране от генетичен характер.

Причини и лечение на подагра

"Това заболяване от претоварване се проявява чрез" атаки на подагра, епизоди на много остро възпаление на ставите поради микрокристали, като тези отлагания се наблюдават под кожата в ухото например или около ставите и сухожилията. Непрекъснатото лечение с лекарства, понижаващи пикочната киселина (хипоурикемични лекарства) до определено ниво, след това позволява на кристалите да се стопят, тяхното изчезване и следователно изчезване на атаките. Поради това подаграта се „излекува“ чрез поддържане на тези лекарства. Това лечение е непрекъснато и следователно трябва да се запази за цял живот. Спирането му предизвиква нови кризи, защото кристалите се реформират ", детайли професор Фредерик Лиоте, ревматолог в болница Ларибоазиер (Париж).

Някои хранителни навици, наднормено тегло и затлъстяване, л'възраст, бъбречна недостатъчност са сред факторите, благоприятстващи появата му. "Подаграта е сърдечно-съдов рисков фактор и съкратен живот, ако не се лекува ефективно, което обаче е много просто. Имайте предвид, че не всички пациенти с хиперурикемия ще развият подагра", подчертава специалистът.

Храни, които да бъдат предпочитани

Целта е да ограничете приема на храни или напитки, богати на пурини защото те се разграждат, за да се получи пикочна киселина. Същото е фруктоза, захар, намираща се в много газирани напитки и сладки напитки. По този начин се препоръчва да се предпочита диета:

  • балансиран,
  • намален в животински протеин (карантия, месо, морски дарове),
  • богата на млечни продукти ниско съдържание на мазнини (което има ефект на бъбречно елиминиране на пикочната киселина),
  • освен това е препоръчително да се консумира кафе и витамин С (цитрусови плодове), които могат да играят роля за понижаване на пикочната киселина в кръвта.